گروه سرشار با افتخار اعلام میکند که در تهیه کتاب «سیلاژ ذرت، از بذر تا خوراک» همکاری ارزشمندی داشته و این کتاب را که اثر دکتر ژورف لورنس است را با همراهی در ترجمه ۳ نفر از فعالان صنعت دام و طیور به ثمر رساند تا راهنمای جامعی برای زراعت، کاشت و برداشت ذرت علوفه ای و تولید و بهینهسازی سیلاژ ذرت ارائه دهد. کتاب حاضر به طور جامع به فرایند سیلوسازی، عوامل مؤثر در کیفیت سیلاژ و روشهای کاهش افت سیلاژ میپردازد و با ارائه اصول علمی، تجربههای کاربردی و نکات اجرایی، امکان بهبود کارایی و ارزش غذایی سیلاژ را برای کشاورزان و فعالان صنعت دام و طیور فراهم میآورد.
این کتاب به فرایند سیلوسازی یعنی بررسی دقیق فرایندهای بیوشیمیایی و میکروبی که در سیلوسازی رخ میدهند، شامل نقش باکتریهای مفید، کاهش اکسیژن و کنترل دمای فرایند برای رسیدن به تخمیر پایدار و همچنین نگهداری و حفظ مواد مغذی پرداخته است.
همچنین به ارائه رویکردهای عملی و مبتنی بر شواهد، برای کاهش هدررفت ماده خشک، گرم شدن بیش از حد سیلو با افزایش بیش از حد حرارت، رشد کپک و از دست رفتن ویتامینها و مواد مغذی در طول نگهداری و تغذیه پرداخته و در نهایت به پایش و کنترل کیفیت، با رویکردهای عملی برای ارزیابی کیفیت سیلاژ در سطح مزرعه پرداخته است.
این کتاب به تشریح فاکتورهای کلیدی مؤثر بر کیفیت سیلاژ مانند رطوبت مطلوب، اندازه ذرات، تراکم و کاندیداهای القاگر میکروبی که به حفظ ارزش غذایی کمک میکنند نگاه ویژه ای داشته است
گروه سرشار با تعهد به ترویج دانش کاربردی و فناوریهای نوین در زمینه سلامت دام و بهبود کارایی تغذیه، ماموریت خود را توسعه و انتقال این اطلاعات به بهرهبرداران میداند. در راستای این مأموریت، محصول Silotone را به بازار عرضه کرده است تا با بهبود کارایی سیلاژ و کاهش افت، شاخصهای کیفی و اقتصادی مزرعه را ارتقا دهد.
ویژگیها و مزایای Silotone
- بهبود سریع کیفیت تخمیر و کاهش PH و دما طی ساعات آغازین بستن سیلو
- حفظ ارزش تغذیه ای و پروتئین حقیقی در سیلاژ
- کاربری ساده و قابلیت اجرا در واحدهای تولیدی و مزارع
گروه سرشار به عنوان یک نهاد پژوهشی و صنعتی، ضمن گسترش انتشار دانش فنی مرتبط با سیلاژ، در حال پیگیری پروژههای آزمایشی و مطالعات میدانی برای ارائه راهکارهای عملیتر است. انتشار کتاب و مقالات پژوهشی توسط این گروه در آینده منتشر خواهد شد تا خدمتی به جامعه دامپروری و دامپزشکی داشته باشد.
